家居市場紛紛賣食品

有數據顯示，目前超市內的進口食品銷售額約占總銷售額的20%，而居然之家今年仍然打出了純進口食品的口號。居然之家曾表示，跨界到食品領域，并沒有把盈利當作進口食品超市的首要任務，而將其當做延伸服務。但商家不為賺錢的說法無法讓大多數消費者信服。

逛宜家家居，很多人順便會買一個便宜的冰淇淋和熱狗。而宜家餐廳則增強了宜家作為商業形態本身的整體吸引力和人氣指數，增加了顧客的滯留時間，對商業形態而言這就是效益。這就是家居賣場看重的“一站式”服務理念，逛市場累了，何不像商場一樣歇一歇吃點東西呢?

而宜家的食品真的便宜嗎?冰淇淋1元、熱狗2元2個、咖啡6元一杯，這些都是相當的實惠，盡管有人會疑問：為什么這么便宜?用的材料可靠嗎?但銷售是日復一日地火爆。而宜家其他的食品卻堪稱昂貴，這里許多進口食品價格比普通超市里的貴不少：一袋餅干價格至少將近20元、一瓶果醬也要近60元、一瓶500g的番茄醬價格在近20元……

跨界經營 多元化服務

集美家居跨界經營紅酒會所，更是希望多元化的服務消費者，集美家居董事長趙建國曾經說過，集美家居做跨國貿易，不遠千里將產品運到法國，卸下貨物后，回程的集裝箱空置問題就擺在面前。在這個問題上，趙建國顯示出了他特有的魄力。他認為，應該進口一些中國人認可的、大眾化的，能代表法國象征的產品。而法國葡萄酒，無疑是最佳選擇。為避免從法國回程的集裝箱空置，選擇進口法國紅酒，是集美家居近年來多元化發展中“最出人意料”一項決策。

而價格方面看，產品從幾十塊到上千元不等，除了葡萄酒之外，還有養生水、橄欖油、養生食品等銷售。而這些產品對品質要求極高，因此價格并不比超市便宜。

多元發展打破單一市場

不論是做高端葡萄酒還是做進口食品，家居市場已經漸漸在力求一個新的局面，打破市場的單一性，由于家居市場的日漸飽和，單一的渠道發展已無法滿足行業的需求，甚至還會存在許多隱憂：企業銷量渠道的狹窄致使產品銷量上不去，資金回籠慢，導致企業無法持續經營從而貸款，久而久之，最終公司面臨破產的風險度將大大提升，而多渠道的拓寬家居賣場的營銷策略，才能盡量避免這類問題的產生。

裝修網業內人士認為，從營銷策略方面來說，家居賣場通過一站式的消費以及多元化產品的衍生，從某種意義上來說，抓住了消費者購物的心理，從而通過這些手段來“聚客”。