對于微波爐和烤箱的區(qū)別，有很多業(yè)主摸不著頭腦。為了讓大家更好地區(qū)分，裝一網(wǎng)帶來了微波爐相關介紹，快來看看微波爐十大品牌排名吧。

微波爐和烤箱的區(qū)別

區(qū)別1：加熱原理不同

電熱烤箱是通過把電能轉(zhuǎn)化為熱能，然后把食物的溫度提高，從而使食物變，而微波爐是通過把電能轉(zhuǎn)化為微波，對食物進行加熱，使食物變熟。前者整個過程是由外至里的，而后者整個過程是由內(nèi)而外的。

區(qū)別2：烘焙效果不同

烤箱烘烤食物不會改變食物原來的鮮味，還可保留食物中的水分和營養(yǎng)成分，而微波爐快速加熱食物，會使食物中的水分流失，也會對食物的營養(yǎng)造成影響，所以，用烤箱烘烤食物效果更好，食物更美味。

區(qū)別3：使用方式不同

烤箱多用于烘焙蛋糕、面包等，而微波爐多用于加熱食物，兩者用途不同。另外，烤箱使用頻率沒有微波爐頻繁，因為烘焙食物需要花費時間和心思，而加熱食物只需把食物放進微波爐，調(diào)整好溫度和時間即可。

微波爐可以當烤箱用嗎？

1、大部分食物模具都是金屬做成的，但微波爐不能放金屬物品，而烤箱就能放，所以，微波爐不適宜用于烘焙食物，建議分開使用。

2、微波爐雖有烤箱的功能，但始終不是烤箱，況且兩者加熱原理不同，所以，使用微波爐加熱食物的效果和使用烤箱的效果是不一樣的，建議要分開使用。如想做燒烤，最好還是購買專業(yè)的烤箱，以免烘烤出來的食物變焦，難以入口。

3、微波爐的穩(wěn)定性比不上烤箱，如用于烤一些體積小的食物，如雞翅還可以，但烤雞、烤鴨，效果差別就很大。

如何選購微波爐？

1、注重品牌性

首先，在選購微波爐的過程中，最好是挑選大品牌的產(chǎn)品，因為，這些著名品牌的質(zhì)量更加具有保障性，售后體系會相對完善。

2、家里人口的數(shù)量

除了注重品牌性之外，我們還可以根據(jù)家里的人口數(shù)量進行擇選，一般來說，單身、2-3口家購買700瓦就足夠了，而4人以上的家庭選擇800瓦較為合適，人口較多的家庭可以選擇容積尺寸較大的款式。

3、檢查爐門是否緊閉

微波爐的爐門是其結(jié)構(gòu)中是比較重要的部分，所以在選購的過程，一定要檢查微波爐的爐門是否緊閉，如果不緊閉的話，會對微波爐加熱的功能造成很大影響。